そんなこともあったな＆ぴよぴよ

http://support.adobe.co.jp/faq/faq/qadoc.sv?215678+002

Adobe Illustrator 7.x 以降のバージョンで
[保存]コマンドを使用した直後に[取り消し]コマンドを使うと、次に[保存]コマンドを使ったときに修正内容が保存されません。
Ctrl+S キー（Win）／Command+S キー（Mac）を押しても何も起こらず、また[保存]コマンドの表示が暗くなって選択することができません。

以下はCS3
http://piyopiyoedit.blog93.fc2.com/blog-entry-191.html
関連：http://support.adobe.co.jp/faq/faq/qadoc.sv?231747+002

http://piyopiyoedit.blog93.fc2.com/blog-entry-191.html
関連：http://support.adobe.co.jp/faq/faq/qadoc.sv?224373+002

関連：
http://piyopiyoedit.blog93.fc2.com/blog-entry-192.html
http://support.adobe.co.jp/faq/faq/qadoc.sv?232229+002+3